Es temporada de fresas y eso significa que es el momento perfecto para disfrutar de esta deliciosa fruta. ¿Sabes que además de dulces y jugosas, también están cargadas de nutrientes que pueden mejorar su bienestar en general? Aquí le contamos los principales beneficios de consumir este fruto.
¿Por qué consumir Fresas en Temporada?
1.Son ricas en antioxidantes
Las fresas son una excelente fuente de antioxidantes, incluyendo vitamina C, flavonoides y polifenoles, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
2.Promueven la salud cardiovascular
Consumir fresas regularmente puede ayudar a mantener la salud del corazón. Su contenido de flavonoides y compuestos fenólicos puede ayudar a reducir la presión arterial, mejorar la función de los vasos sanguíneos y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
3.Aportan fibra
Las fresas son una excelente fuente de fibra dietética, lo que las convierte en un alimento ideal para promover la salud digestiva, mantener la regularidad intestinal y ayudar a controlar el peso al promover la sensación de saciedad.
4.Benefician la Salud Cerebral
Algunos estudios sugieren que los antioxidantes presentes en las fresas pueden tener efectos protectores sobre el cerebro, ayudando a mejorar la función cognitiva y reduciendo el riesgo de deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Y, ¿cómo añadir las fresas en temporada a mis platos de forma variada?
- Como snack saludable: Disfruta de las fresas frescas como un refrigerio delicioso y nutritivo entre comidas.
- Ensaladas y batidos: Agrega fresas a ensaladas verdes o batidos para un impulso adicional de sabor y nutrientes.
- Postres saludables: Utiliza las fresas como ingrediente principal en postres saludables, como yogur griego con fresas o helado casero de fresa.
- Conservas y mermeladas: Aprovecha la temporada de fresas para hacer conservas caseras o mermeladas que puedas disfrutar durante todo el año.
Ahora que ya sabe las infinitas opciones que tiene de consumir fresas en temporada ¿a qué espera para disfrutar de su sabor?
